一、為促進本校教職員工對食品安全及營養健康資訊的認識，並從中促進情感交流。
二、課程對象：本校教職員工。
三、授課老師：宋洪權老師。
四、課程時間：103年05月14日(三)至103年06月18日(三)，每周三晚上06:00-09:00，為期6週。
五、授課地點：本校烘焙教室。
六、課程費用：1,500元(含上課費用及材料費用)，本校補助費用500元。
七、課程人數：30人。
八、課程內容：巧克力戚風蛋糕、海綿蛋糕、奶油空心餅、天使蛋糕、大理石蛋糕、檸檬布丁蛋糕。
九、報名期間：103年04月10日(四)至103年04月30(三)下午5點截止，逾期不予受理。
十、課程名額有限，依繳費順序安排，額滿後不予受理。
十一、 繳費最低下限人數為15人(含)，始能開班，若未達開班人數，於報名截止後，全額退費。
十二、已繳費者，於開班前一週內，除因重大疾病或特殊事故無法上課者，予以退費，其餘概不受理。